Сельдерей листовой Захар 0,1 г серия Пряности и страсти (Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.)

Листья растения обладают сильным ароматом и сладковато-горьковатым пряным вкусом. Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей тонус и молодость. Зелень богата витамином С, каротином, минеральными солями, хорошо отрастает после срезки. Среднеспелый (90–100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Лист триждыперисторассеченный. Черешок узкий, зеленый, средней длины. Рекомендован для употребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность зелени 2,4 кг/м². Выращивают рассадным способом. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2–3 недели.